食物制造廠牌照 Food Factory Licence

食物製造廠牌照知多少?

只要你的飲食業務是不需堂食坐位,申請 食物制造廠牌照 Food Factory Licence必定是你的首選

相信對大部份想開食肆的人對牌照的了解大多只係限於普通食肆牌照General Restaurant Licence(大牌)小食食肆牌照Light Refreshment Restaurant Licence(細牌)
但假如你想係工商樓宇售賣及/或製造食品,而你又唔需要有坐位做堂食,咁應該出咩牌呢?
無錯!首選就係要申請食物製造廠牌照Food Factory Licence

什麼是食物製造廠牌照?

任何人士如有意在本港的樓宇內烹製及/或製造食品,以供外售予市民食用,必須在開業前向發牌當局申領食物製造廠牌照。
故名思義,如果你想係商業用途既樓宇做有關飲食的生意(零售、外賣、批發),你就要申請食物製造廠牌照。

食物製造廠牌照特點

-可作批發食品之用
-可作外賣零售
*(2選1)

申請食物製造廠牌照比一般大牌/細牌時間快

較短時間領取牌照,更快開業

一般大牌/細照需要約一年的時間領取正式牌照,而食物製造廠牌普遍更快,出牌易能幫你最快2個月領取臨時牌,總共只需8個月左右就能領取正式牌照。

申請食物製造廠牌照的行業類別例子:

  1. 製造罐裝、瓶裝或用其他物料包裝的食品或飲品。
  2. 製造醬油、泡菜或醬汁 ( 包括味粉及味精 ) 。
  3. 醃製食品, 包括乾製及醃製肉類、煙火腿、香腸、鹵味和涼果。
  4. 經營外賣食物店或承包膳食及筵席服務等。
  5. 燒烤肉類或家禽。
  6. 製造甜點。
  7. 製造豆腐、豆漿、豆腐乾、腐乳和南乳等。
  8. 製造麵條、米粉、線麵、通心粉、意大利粉及粉絲等。
  9. 製造小食 ( 例如花生米、蝦片、薯片 ) 及糕點。
  10. 製造麵筋及麵筋食品,例如齋鹵味等。

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要快速出牌一定要搵有信譽、專業的出牌公司

普通食肆牌照其實可以自己申請,點解我要搵出牌公司出牌?

我們遇過很多客人一開始想慳錢嘗試自己申請牌照,但發覺很多細微位置不知道怎樣處理,變相用多左好多時間去搵資料,最後好多程序都錯,在找我們幫助的時間在裝修那邊己經出現很多問題,在工程進度更處於膠著狀態。

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-提供專業建議
-協助你填寫牌照申請表及準備相關文件

處理申請前一切文件及跟食環/消房溝通

-協調解決由屋宇署、消防處及環保處等政府部門的問題

處理所有食牌文件包括

-制定進度表, 檢視牌照文件進度
-協助客戶提交文件予發牌當局並申請簽發暫准牌照

跟進食牌批核進度及裝修進度

-協助客戶辦妥所有發牌條件及跟進相關部門的查證

最快30天就成功領取飲食牌照

-協助處理簽發正式牌照

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專業團隊包括:

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屋宇署註冊結構工程師 (認可人士) Registered Structural Engineer
屋宇署註冊持牌小型工程承建商 Registered Minor Works Contractor
註冊持牌消防工程承辦商 Registered Fire Engineering
註冊持牌通風工程公司 Registered Ventilation Engineering
註冊持牌電業工程公司 Registered Electrical Engineering
註冊持牌水喉工程公司 Registered Plumbing Engineering
專業高級室內設計師 Interior designer
高品質室外室內建材供應商 Building material suppliers
資深室內裝飾工程公司 Interior decoration works
高品質廚房設備工程公司 Kitchen equipment suppliers
高品質不銹鋼工程公司 Stainless steel works suppliers
高品質食材供應批發商 Ingredients wholesalers

所以出食牌需要經過重重人手去處理不同方面的工作,大部份沒有經營餐飲業經驗的人是較難去處理申請牌照,所以這個時候你需要一個”專業出牌顧問“。
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客戶留言

十分多謝出牌易幫手,很快出到牌很專業!
Maggie
九龍四川火焗店老闆
Very Professsional !! Licence Easy helping all Decoration and food license of my restaurant.
Joe
Sky Bar 老闆
小食牌照
一開始頂手鋪頭有好多牌照上面既野攪唔清楚,朋友介紹我搵出牌易都好成功幫我出到牌,Thank You
Edward
越南咖啡店老闆

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