尖沙嘴K11 MUSEA名潮食館被發現鮮風量比牌照標準低，引致出現群組爆疫，更被商場終止其租約。除了名潮食館群組外，早前亦有不少食肆群組，若餐廳通風設備不足，相信餐廳群組只會相繼出現。

有見及此，政府收緊防疫措施，要求食肆必需將換氣量提升至最少每小時6次，以減低有關傳播風險，所以現時基本的通風系統已滿足不了現時的需要。

食物及衞生局局長早前根據《預防及控制疾病（規定及指示）（業務及處所）規例》（第599F章）向餐飲業務發出指示，訂明提供堂食的餐飲處所在換氣量或空氣淨化設備方面須遵守的規定，為順利落實該規定而成立的工作小組已公布「餐飲處所換氣量及空氣淨化設備指引」，以供餐飲處所負責人及通風設備承辦商作為參考。